Tiramisu glacé

Cette année pour Noël une bûche glacée. 😀 Le plus difficile a été de choisir laquelle faire et finalement j’ai décidé de faire un tiramisu glacé. 😀
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Nanaïmo bar, le dessert de nos cousins

Aujourd’hui, je vous fais traverser l’Atlantique, direction le Canada et je vous présente un dessert 3 couches : le Nanaïmo bar, fondant, croquant et croustillant. 😉
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Cuillère pour chocolat chaud

L’hiver, il fait froid. Parfois il neige. Imaginez un chalet, un feu de bois, un fauteuil bien douillet, un plaid et… Qu’est-ce qu’il manque pour profiter de l’instant ? Oui ? oui ! ouiiii je l’ai entendu. Il manque le chocolat chaud. Hé bien, c’est ce que je vous propose aujourd’hui. 😀
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Charlotte royale poire chocolat

Sur M6, ils ont le chic pour donner envie de pâtisser et ainsi retrouver des desserts oubliés. A l’origine à base de fruits rouges et de crème bavaroise vanille, j’ai réalisé une charlotte royale à ma sauce : poire chocolat. Euh…c’était délicieux et je me demande bien pourquoi ce dessert a été oublié… 😀
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Biscuits dorés aux épices

Aujourd’hui je vous présente un petit biscuit tout simple à réaliser aux saveurs de Noël : cannelle et gingembre. 😀
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Cantuccini amandes et noisettes

Je commence à préparer les gourmandises pour les fêtes. Cette année, une nouveauté au programme, dénichée sur le blog C’est ma fournée ! : cantuccini aux amandes et noisettes. Certains appelleront cela des croquets. Dans tous les cas, c’est excellent ! 😀
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Muffins champignons roquefort

J’aime bien les accompagnements individuels. C’est pratique pour les gourmands et les moins gourmands y trouvent leur compte aussi. Voici un muffin salé rempli de saveurs. 😀
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Moelleux au fromage blanc…et aux poires

Le fromage blanc c’est bien ça fait light et, en plus, quand ça donne un délicieux gâteau alors y’a pas mieux. 😉
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Poulet aux poires caramélisées et épices douces

Je cherchais une recette pour passer les poires de mon panier AMAP et je voulais une recette…salée. Et voilà pourquoi je vous propose ce sucré-salé qui nous a vraiment conquis. 😀
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Boules chinoises à la noix de coco

Voilà un dessert asiatique qu’on apprécie particulièrement à la maison. J’ai trouvé une recette qui donne un résultat exceptionnel. 😀
Bon ! C’est vrai qu’il y a du travail, cela demande un peu de temps mais les boules coco se congèlent et décongèlent très facilement donc…si vous aimez n’hésitez pas. 😉
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